Deu fome

DEU FOME: Nádegas, estômago e alecrim

Se existe um filme brasileiro em que a culinária é a protagonista, sem sombra de dúvidas esse filme é Estômago (2007). Embora a história contada seja a de Raimundo Nonato, um retirante nordestino que chega a São Paulo em busca de emprego, nada aconteceria na narrativa não fosse a divina [...]

DEU FOME: A Lasanha do Garfield

Criado em 1978, o gato Garfield é um dos personagens mais famosos das tirinhas mundiais. Garfield também aumentou sua fama com dois filmes, esporadicamente reproduzidos na Sessão da Tarde. Em Garfield: O Filme (Garfield: The Movie, 2004), ele é representado como o gato gordo, preguiçoso e [...]

DEU FOME: Manjar Turco

As Crônicas de Nárnia: O Leão, a Feiticeira e o Guarda-Roupa (As Crônicas de Nárnia: O Leão, a Feiticeira e o Guarda-Roupa, 2005) é um clássico da infância. Da minha infância, pelo menos. Pessoalmente, considero o primeiro filme o melhor da saga, que carrega o que há de melhor em mágica, [...]

DEU FOME: Pedacinho chocolatudo do céu

Já se pegou sentindo vontade de comer alguma guloseima dos filmes? A gente te entende! Nesse especial de aniversário do Cinéfilos, revivemos no “Deu Fome” uma das receitas mais aguardadas por todas as pessoas que assistiram ao filme Matilda (1996) - o famoso bolo de chocolate da [...]

Penas pra que te quero

Rafael Ciscati Condições de trabalho ruins, uma alimentação que não é lá essas coisas e - o fim da picada- a crescente ameaça do desemprego estrutural. A vida em um galinheiro é entremeada por tensões de fazer ranger o bico. Sobretudo se você for uma galinha... Não adianta pirar, porque o [...]

Pipoca amiga

Victor Caputo Fugindo um pouco do costume, o Deu Fome não vai tentar ensinar nenhuma receita estranha ou maravilhosa que tenha a ver com filmes infantis. “Manhê, faz pipoca?” é o máximo de complexidade culinária que pode ser admitido para acompanhar um desenho ou um filme infantil bem [...]

Torta à la Sweeney Todd

Ricardo Azarite O restaurante mais badalado da cidade e a melhor torta de carne da cidade exigem a melhor carne moída. A melhor pedida é uma peça de alcatra. No supermercado do senhor Abílio Diniz, o quilo de alcatra está na faixa dos 22 reais. Creio que no Fasano ou na Alameda Avanhadava, [...]

Fuga ao estômago

Saulo Yassuda Da fábula do biscoito que foge para não ser comido às mesas dos mais típicos natais dos Estados Unidos, o biscoito de natal é uma constante. Seja para ser presenteado ou para pendurar na árvore de natal – um costume nada brasileiro –, ele diferentes formas: estrela, pinheiro, [...]

Macarrão sem maldade

Saulo Yassuda O macarrão com molho de tomate, prato dito como “muito italiano” no cinema, enche muitas bocas de água. Quem não teve vontade de comer o suculento e fumegante prato da massa em Feios, Sujos e Malvados (1976), de Ettore Scola? Um belíssimo macarrão com muito molho por cima faz o [...]